随着春节的来临，2016年超终将画上句点。上千万的民工正在由全国各地向家里敢，想想一年来的辛苦，再看看兜里揣着的存款，有时候想想真是心酸。没有时间陪父母，没有时间陪孩子，甚至是没有假期。365天或许有300天都在东奔西走，不论风雨。这些都只是为了给家人一个好的生活。

回家看着逐渐年迈的双亲，已经快认不出来你的孩子，你心里对未来的展望到底是什么？今后的出路又该怎么走，这些都需要认真的思考了。未来你是不是还想辛辛苦苦一年，到头来花钱还要精打细算？2017年这些我们都不要，我们要自己创业，自己当老板。

这就有人要问了，创业？没人脉，没资金，还没技术，怎么创业啊？这个就说到点子上了，什么都没有，我们怎么创业呢？现在是知识和技术的时代，没有专业技能和专业知识的人就会面临着找不到工作的困境。那么，我们就只有学习，作为民工，接触的专业知识少，进入学校在学习也有点儿不太现实，那就只有学习技能了。

央厨作为拥有数十家餐饮加盟连锁品牌，全国发展了上千家加盟连锁店的一品堂连锁商业平台旗下的央厨机构，从建立之初就秉承“解决实际需求、注重市场实战”的理念，为想学习川菜的学员提供实践型的教学课程。

川菜在四川以及全国各地来说都是富有特色的中国经典菜系，无论自哪里都是十分受欢迎的。川菜的特点就是辣，而辣椒对我们的身体来说是十分有益的。辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。辣椒还有一个对女性朋友来说很重要的功能——减肥。据德国营养医学及营养学学院所进行的研究表明，诸如辣椒和番椒等辣味调味品可以有效地帮助人们减肥。辣味调味品可以使食用者出汗，从而增加了身体对能量的消耗。

从以上看来，学做川菜是十分符合市场发展的，未来前景也是非常不错的。厨师是餐饮业的灵魂人物，只有厨师做出好的才才能留住顾客的胃。出师以后不但可以餐馆或者酒店工作，超重要的是还能自己创业，创造属于自己的事业。

央厨有专门的厨师培训基地——成都欧湖岛酒楼，可以一边学习川菜，一边学习餐饮管理经验。对于以后自己创业都是很有帮助的。正所谓“穷则变，变则通”我们要向前看，早一点改变，早一点受益。据权威机构调查显示，厨师将成为全球微时代十大高薪职业之一。所以，把握时机，就是把握未来。如果你已经心动了的话，就赶紧找我们吧！

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