如今，生活节奏快，外卖满足了人们对餐饮快捷、多元的需求。餐饮外卖已成为不少人的“日常标配”。美团外卖平台数据显示，自2017年上线“无需餐具”，已有超2亿用户使用过该功能。日前，点外卖选择“无需餐具”的话题引发网络关注。随着环保理念深入人心，越来越多的消费者在点外卖时会勾选“无需餐具”这一选项，减少一次性餐具的使用，以源头减量的方式积极参与环保。

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“无需餐具”的背后除了许多消费者环保习惯的养成外，更得益于外卖行业从全生命周期和全价值链的角度出发，提供绿色包装解决方案、引导平台商户绿色服务、激励消费者源头减量等一系列举措，致力于构建起一个多方共同参与的可持续生态圈，让绿色成为外卖行业发展的最亮底色。

外卖服务日益被消费者所依赖，其所蕴含的商业价值也越来越大。除了“无需餐具”之外，外卖行业的环保举措远不止于此。将外卖餐盒规模化回收后，还可再生制成单车挡泥板、手机壳、钥匙扣等，新的科技手段让餐盒获得了“新生”。因为，绿色消费不仅仅是为了生活更好，更是为了造福后代。“无需餐具”的选项也并非作为摆设出现，而是要作为助力环保的举措去实实在在落实。

2亿看起来是一个庞大的数字，但这不是外卖绿色环保的终点。解决外卖餐具带来的资源浪费和环境污染问题，还需多视角全面考量，统筹企业与社会力量、政策保障等，从源头走好资源节约、循环利用的路子。比如，落实生产者责任延伸制度，加强环境友好型材料研发，探索可行的餐具循环模式等。与此同时，相关部门通过宣传、管理进行引导也十分重要，要完善全过程污染环境防治责任制度的相应配套措施、可降解塑料制品认证方式等标准体系。同时，公众也需要从身边的点滴小事做起。

只有消费者、商家、平台等各方聚力、多管齐下，做实做细每个环节，提升外卖行业的“绿色含量”，才能共同推进环保这件大事。

本文转载自中工网，作者：周恒宇

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