一品堂连锁商业平台启动于2004年,立足四川餐饮加盟连锁店品牌群,专注于连锁型餐饮品牌和招商渠道的风险投资及连锁运营,集“品牌+系统+通路”三维一体,已发展成为:加盟商选择优质餐饮项目的汇聚场;单店业主寻求连锁发展所需要的加盟招商推广引擎;原生态项目着陆并成长为连锁型品牌的孵化基地;连锁型品牌群对接资本群落的投资接引站!

美女老板颜值担当,成都这家老火锅“有颜有料”

2018-02-03 14;40 阅读:


火锅,对四川人来说,

有着绝对致命的吸引力。

这不止是美食,

是四川人对生命翻滚不止的热爱。


做火锅的人很多,

将火锅做到极致的人很少。

这个土生土长的四川女人,

以她特有的温柔与坚韧,

书写了一段关于火锅的传奇。


 -文末有福利- 


[余彦希,现在,与将来,唯心独醉]

余彦希,蓉城院坝老火锅美女老板。从地产、建筑一条龙服务转行到餐饮,秉承用良心做企业的原则,一路走来,随性自由。

 

从职业经理人到美食达人,沉醉其中

 


“其实我以前做过很多行业,从服装、广告到房产、建筑、设计、策划,一点一滴都是人生累积。”

 

△图为余彦希个人照

 

当初,余彦希在房产建筑领域风生水起,事业颇有成就,喜欢美食的她,按耐不住内心的狂热,顺应餐饮市场开了人生中第一家鱼火锅。


专注、细腻是她的最大标签,身边的朋友爆料说:“她是第一个上班穿名牌开豪车,下班穿厨师服掌勺炒料的老板!”

 

△图为余彦希个人照

余彦希天生热爱美食,是一个不折不扣的美食天才,只要是她品尝过的菜肴,就能做出一模一样的味道。


一边是职场企业精英人士,一边是后厨烹饪师,两种差别、不同状态,她似乎很享受这个过程。

 

“当时也没有多想,就觉得让大家吃到好味道我就成功了!”美食会给人带幸福感,所以一定要用心做美食才让人印象深刻。


靠着鱼火锅,她赚到了在美食、餐饮上的第一桶金,这份成功也为她的火锅事业打下了坚实基础。

 

专心做火锅事业,她从来不让人失望

 

“市面上的火锅几乎都是两种常态,要么价格便宜味道差,要么价格贵味道好......”

 

△图为余彦希个人照

 

做个经济实惠又美味的火锅,激发了她想在火锅行业上一展拳脚的想法!在她看来,所谓的“高性价比”,就是让每一位食客的花费物超所值!能做到这一点,怕是只有蓉城院坝·老火锅一家了!


“现在,只要有空,我都会来店里巡查、培训。从服务员着装到拼盘布置,每一项她都会仔细核对。”不同于其他老板,余彦希的店,装修、选材、布置都由她亲力亲为。


经常去店里的客人都知道,蓉城院坝·老火锅的店面装饰带着一种浓浓的古风,传统之美结合洋溢激情的红色,古典之美就此诞生。

 


余彦希经常在店内组织策划多场关于传统文化、关于民族美学的活动,火锅店内常常热闹非凡。许多人慕名而来,一是为了感受传统文化之美,二是为了一睹老板芳容!


这是火锅店举行的传统文化《芈月传奇》活动,余彦希身着古装,演绎一代奇女子芈月,绝代风华、锋芒尽显!

这里小编悄悄告诉大家,老板为了体恤员工,经常悄悄换上服务员的装束充当服务生。

如是遇上高颜值的服务人员来端茶递水,一定要瞧仔细咯!

 


余彦希最喜欢的颜色是红色,红色热情、自信,是最自在的代表。因为有着良好的心态和性格,她结识了各行各业的朋友,对她来说不必刻意,随缘就能顺理成章。


谈到现在的火锅事业,余彦希说,虽然和之前的事业完全跨界,但她坦言确实也有共通之处。从有到无,一切都是水到渠成的,只要想做就一定要去做,瞻前顾后反而追悔。随性放松、自然而然,这就是余彦希对于自身事业的态度。


都说认真工作的女人最美,余彦希完美地诠释了职场女性的傲骨风姿。

End

 蓉城院坝(太古里店)地址 

成都市锦江区天仙桥北路1号

 订餐电话 

028-62670337



|  用行业精神运作企业       以企业为载体服务于行业  |

                                                                       A PLATEFORM FOR CHAIN STORE BUSINESS

                                                                                                ■ 餐饮加盟商选择优质项目的汇聚场

                                                                                                ■ 餐饮店主拓展加盟店所需的推广引擎

                                                                                                ■ 原生态餐饮项目成长为连锁型品牌的孵化基地

                                                                                                ■ 连锁型餐饮品牌群对接资本群落的接引站

                                                                                                ■ 境外项目进入中国市场以及本土项目进入境外市场的立交桥和业务交互平台


友情链接:    

扫一扫了解更多