一品堂连锁商业平台启动于2004年,立足四川餐饮加盟连锁店品牌群,专注于连锁型餐饮品牌和招商渠道的风险投资及连锁运营,集“品牌+系统+通路”三维一体,已发展成为:加盟商选择优质餐饮项目的汇聚场;单店业主寻求连锁发展所需要的加盟招商推广引擎;原生态项目着陆并成长为连锁型品牌的孵化基地;连锁型品牌群对接资本群落的投资接引站!

川菜大师肖见明亲临鸥湖岛特色川菜酒楼指导豪虾正传产品体系 —— 与时俱进就要向80、90后学习

2016-03-17 10;37 阅读:



     肖见明,1956年生,中专学历,特一级烹调师,现任成都飘香老牌川菜馆总厨、总监。2004年首届中国国际美食节上被推举为川菜掌门人。师从川菜大师曾国华、孔道生、张松元、陈松如。

    在公司推出龙虾主题菜品系列之际,特别邀请到肖见明大师亲临指导。席间就餐饮业的现状、发展方向,以及如何紧贴市场渡过经济寒冬等问题,进行了交流。在座各位均感到受益良多。


肖见明大师金句子:

1.忘掉自己是餐饮人,站在食客的角度来思考问题。

2.跨行业进来的年轻人,是餐饮界不可忽视的生力军。

3.与时俱进,就要向80、90后学习。揣摩他们在想些什么。

4.没有倒闭的行业,只有倒闭的企业。


   肖见明大师认为,在当前消费结构转型的进程中,只有贴近民生,在新的经济环境下积极主动地抓准消费者的需求。放低姿态,更要放下心态,在经营上向新生代的、跨行业进来的年轻人学习,在消费心理上要抓住80后、90后的这一批年轻人。

   在业界几十年的耕耘、历练的新川菜掌门人,没想到思想还是如此鲜活、新锐,可谓是言辞恳切,却句句到心。

   作为餐饮人,还真的需要那样一种日日新、月月新的自生能力。


-----------------------------------------------------
全国加盟热线电话:400 600 1347



|  用行业精神运作企业       以企业为载体服务于行业  |

                                                                       A PLATEFORM FOR CHAIN STORE BUSINESS

                                                                                                ■ 餐饮加盟商选择优质项目的汇聚场

                                                                                                ■ 餐饮店主拓展加盟店所需的推广引擎

                                                                                                ■ 原生态餐饮项目成长为连锁型品牌的孵化基地

                                                                                                ■ 连锁型餐饮品牌群对接资本群落的接引站

                                                                                                ■ 境外项目进入中国市场以及本土项目进入境外市场的立交桥和业务交互平台


友情链接:    

扫一扫了解更多