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百年传承四川火锅:只为美食和文化的延续——龙湾码头

2019-03-27 16;09 阅读:


   旧时巴蜀一带水运中转港称之为码头,在以前的旧码头,历来是商贾云集,货物堆彻、三教九流汇聚之地。近代意义上的四川火锅真正的发源地是长江之滨--酒城泸州的小米滩。也因了这种特殊的地缘关系,码头文化自然的融入在火锅的骨子里面,涵括了:奔放、豪迈、自由、洒脱、不羁的性格成分。码头,也是普通老百姓常去之地,有不少大隐之士。龙湾码头,正是取此“码头有真龙”的寓意,既能在文化内涵和视觉上表现出火锅原生文化的码头元素,又能提升整个龙湾码头老火锅品牌的境界。龙湾码头老火锅,是以巴蜀码头文化为载体,寓意“河湾孕龙气,码头升龙脉”的老灶火锅品牌。



码头谣

十二生肖演,合一真龙游;

华人出龙湾,世界靠码头!

    龙湾码头,有传承,懂味道。龙湾码头是正宗四川火锅及成都本源火锅加盟连锁品牌。坚持“川人、川料、川匠”,呈现地道的正宗四川火锅口味。

    龙湾码头老火锅菜品丰富,店里的菜品超过80+种。为了保证菜品的品质,很多食材都坚持原产地直供。龙湾码头老火锅烹饪者的心意均细致入微的融汇在饭菜里。秉承着“入口需入心”的师训,“龙湾码头”老火锅不拘泥于地域影响和行业传统做法,坚持创新求变。只做时代需要、食客认同的品牌,是龙湾码头所有从业者的心声。火锅不应该是一成不变的形式,这是龙湾码头带给火锅行业的新变化。在民以食为天的餐饮行业,尤其是备受追捧的火锅行业,龙湾码头严格做到确保食品安全,食用健康,就餐舒心。如今各地火爆的“龙湾码头”火锅店面也更有力印证了这一举措。


    “龙湾码头”作为巴蜀码头文化品牌标识荣登中央电视台CCTV-7军事农业频道特别节目《星光大道》栏目广告播出,引发大众极大的关注和热议!掀起了龙湾码头老火锅的市场风潮,“龙湾码头火锅”持续走红!


刘影

一品堂连锁商业平台运营部总经理

成都企业家联合会理事长单位

成都胜家餐饮管理公司董事长


    龙湾码头火锅对美食的追求在食物本身,也对美食本身进行了升华,寻找食物的那种新鲜健康的本质,除了火锅本身,龙湾码头更注重品牌的打造,把龙文化与火锅文化相结合,两者的有机结合显得相得益彰。在走进每一个龙湾码头火锅的加盟店内,都可随处看到龙的元素。而龙是中华民族古代至高无上的象征,也是我国独有的文化图腾,两者的融合最大程度上显示了它们的自由、奔放,这也是龙湾码头火锅对未来的憧憬。




    龙湾码头火锅的传承只为美食和文化的延续,品牌从创立之初就有了精准的文化定位,自2018年初全球第一家全景示范直营店开业后就吸引了来自全国各地各行各业认识的眼光,并于短短一年时间内把加盟店开到了全国多个省市县,如山东、福建、上海、江苏、浙江、广东、湖北等,全国加盟店达到60多家。


龙湾码头形象宣传片欣赏



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