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兔扒锅

2018-02-26 10;42 阅读:



兔扒锅简介

      兔扒锅是以一道叫“鲜锅兔”的名菜为主打产品的兔肉主题餐饮店,适合于200-500平米的小型餐饮门店。这种店铺要的就是“一菜成名、一菜闯江湖”的主打锅品。

      兔扒锅品牌的主打锅品---鲜锅兔,源于自贡古盐帮的盐商贵胄群落,距今200多年的历史,沉淀出鲜锅兔深受称颂的6个字:“麻、辣、鲜、香、嫩、滑”。鲜锅兔善用小米辣、青花椒、鲜姜,运用川味的复合味调料和工艺,把个兔子肉做到麻得爽,辣得钻心,嫩得有弹性,肉质挺括饱满,滑得象少女凝脂一般的肌肤。麻辣味峻急、果敢、绝不含糊,麻辣刚猛之处却又鲜香铺陈,让人欲罢不能,唇舌激荡,快意恩仇。




鲜锅兔美容肉,只长漂亮不长肉

  兔扒锅以鲜锅兔这道锅仔菜为主题,辅以四川凉卤菜、小吃和少量的热菜,既可以火锅形式开店,也可以小中餐形式开店,以江湖菜馆的形象面市,深得大众欢迎。这样的餐馆100平米即可创业,15万元即可起步,投资小,回收快。虽为小本投资,经过一品堂公司的巧妙设计,通过精致入微的软装饰设计导入,让小店调性鲜明、深具文化厚度,品味卓然。

 兔扒锅品牌的招牌菜--鲜锅兔,享有“鲜锅兔,美容肉,只长漂亮不长肉”之美誉。 据《本草纲目》记载:兔肉补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠。现代科技分析表明,兔肉属高蛋白质、高氨基酸含量、低脂肪、低胆固醇的肉类,富含的卵磷脂具有降血压维护心脑血管的功能。质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的。是非常适合现代都市人的健康肉、美容肉。兔子的生存繁殖能力极强,有人的地方一定有兔子。对于不同地域、不同文化、不同民族的人,都没有反对食用兔肉的,所以,兔肉产品的兼容性和普及性非常强,是可以永续经营的餐饮项目。


1.餐饮市场上,各种主题包括:鸡、鸭、蛙、蟹、鱼等,都被过度开发了,而兔子肉才刚刚兴起;

2 如采用2017个人创业项目神仙兔在2、3线城市主打的重软装饰艺术效果而不做硬装修的版本,一个200平米的2014年个人创业项目兔扒锅经济型版本店,8万元就全部拿下了,包括了店面包装、家具、餐具、厨房设备、员工制服等(不含店面转让费、加盟费),这种版本,通过灯光、色彩和室内软性画面的诉求,产生奇特的艺术效果;

3 作为四川特色火锅加盟的主流品牌之一,扎根成都特色餐饮连锁界的兔扒锅火锅,由拥有全国上百家连锁店的一品堂连锁商业平台孵化推出,具有低投入、高利润、操作简单、快速回收等特点,实在是小本创业投资人的最佳选择。


底料简单化

  兔扒锅火锅完全实现了底料化,厨房就象泡方便面一样简单,就能做出大师级口味,且出品标准稳定的火锅。让一般投资人都能问鼎餐饮江湖。此类店面选址限制条件少。小到100平米,大到1000平米,均可开店,适应性非常广。兔肉是公认的健康肉,被誉为肉中人参,具有广阔的开发前景。

一、核心产品



口口脆(兔肚)

       兔扒锅火锅可以摆全兔席。兔子一身都是宝,没有哪一样会被错过哈。

这道口口脆,就是用兔肚来做的哦。特点是:脆、脆、脆。在脆里面感受香、麻、辣、滑。


炝脑花


       这道招牌菜,一端上来就闻到扑鼻的辣香。脑花经过炝制,雪白可人,入口绵、滑、嫩,香辣。

品牌VI设计视觉形象






软装画面的黑色幽默









1、100-200平米店面,收取4万元加盟费 ,终身使用品牌;
2.两百平米以上,每增加100平米,加收5千元加盟费,最高7万元封顶;
3.每店收取1万元保证金。 (退出加盟后退还保证金) ;
4.签约时收取1万元装修效果押金(开业后3日内退还。退还前提是:加盟商切勿在施工过程中临时单方面修改已经总公司审定的设计效果,如确要修改的,须经过公司视觉部同意方可执行);
5.品牌权益金300元每月。
6.公司提供免费装修效果图模板套案,如需公司到场定点设计的,需付20元∕平米的设计费,面积达到300平米以上的,店面装修工程由本公司做的,免收设计费

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加盟电话:400 600 1347

网址:http://www.shenxiantu168.com



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