成都火锅加盟店是火锅店中占比比较大的，近几年来火锅成为比较热门的餐饮，其竞争也在不断加剧。在市场竞争中成都火锅加盟店要如何提高自己店里的竞争力呢？

      不管哪个行业，要具备强大的竞争力的前提都是要有过硬的产品，只有消费者对产品信得过的，产品能经得住市场考验，才能进一步提升自己的竞争力，不然就是隔空搭高楼，很容易出现问题。成都火锅加盟店的产品要几个方面去看，一方面是火锅底料和味道。现有市场都是要求使用一次性火锅底料，做好卫生安全。火锅味道就来源于火锅底料配方以及炒料技术，现在火锅加盟店都是有总部进行底料供应，一个品牌能够拓展加盟店，在味道方面基本上不会有太大的问题。

      一方面，菜品的新鲜度。对于有的有经验的经营者就能很好地把控食材的新鲜度，知道每次采购应该采购多少量，存放时间是多久，根据营业情况做出判断。比如蔬菜最好是每天采购，保证蔬菜的新鲜程度，冻货每次也要根据销售情况适量采购。新鲜的菜品留下的是独特的口味和口感。

      另一方面，火锅是餐饮行业，同时也是服务行业，所以服务质量也是很关键的。当代消费者非常看重服务体验，经营者要想提高自己的竞争力就在在这方面对服务员进行培训。

      营销也是非常关键的一部分，我们会发现一些其实不太好吃的火锅店却出现天天排队，人气爆棚的情况。经营者可以根据自己的实际经营情况作出一些营销推广，让消费者熟知自己的火锅店，同时作出更多有吸引力的产品或者菜品，找当地自媒体大V推广，提高火锅店在当地的知名度。

      要经营好一个火锅店最重要的还是要培养老顾客，忠诚顾客，经营者要多向那些优秀的店学习，加强自己的经营能力。