川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称。
作为中华美食头号铁粉，川菜在美食爱好者心中简直是万年C位，竹西的吃货朋友们有口福了~
【张太婆老妈蹄花】开！业！啦！
一提起四川的美食，大众印象里的川菜总避免不了一个“辣”字，蹄花，却能在在一众辣味川菜中杀出重围。
而张太婆老妈蹄花更是精益求精~把蹄花做到了极致！你能想到的蹄花做法，这里都有！最经典的招牌老妈蹄花，猪蹄炖得软糯细滑，入口即化！
上桌时蹄花还在微微颤动，现撒的葱花还是绿油油的，轻轻一动筷头，雪白的一坨肉就跟着走了，先来一口醇香浓稠的蹄花汤，再蘸点秘制辣椒水，绝对的正宗味道！
一店齐聚-地道四川味
要说一家川菜馆能有多地道，还得看厨师和用料。张太婆老妈蹄花甄选优质原材料，还原食材最本真的味道！
火爆腰花-最是考验厨师功底的一道菜，没有过硬功夫还拿不下呢！
腰花处理得毫无腥气，而且嫩度刚刚好，一点也没有炒过头或者过生，足够丰富的红油也让腰花更为油润，麻、辣、脆、醇厚，内脏爱好者千万别错过这道菜。
辣子鸡-以快炒和脆嫩著称。要做好这道菜，油多和火大尤其重要，只有这样的急炒才能保持鸡肉的鲜嫩！
巨好吃的辣子鸡丁！麻辣过瘾，狂炫三碗米饭！
自带人情味的餐厅最抚人心，来这里吃饭的人络绎不绝，靠得更多是口口相传。张太婆老妈蹄花想带大家感受川渝人悠闲的生活方式~！
热闹舒适的大厅，个性化定制的包间，不论是商务宴请还是亲朋小聚都非常合适~
竹西的小伙伴们冲鸭~！
-- 地道川菜巴适得很 --
📍壹点文创街区(北区大润发对面)
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