俗话说，要让员工在关键时刻发挥作用，管理者必须建立管理制度，加强对员工的日常管理。那么，如何建立完善的员工管理体系呢？龙湾码头火锅认为这些都非常重要

1.健康正派

由于火锅店是餐饮行业，对员工的身体状况有严格的要求。只有在没有传染病、身体健康的情况下，才能争取进一步提升就餐 。因此，火锅店企业在招聘员工时，需要要求员工提供体检报告或健康说明。此外，还要考核员工的作风，避免作弊

2.服从火锅店

的安排火锅店是一个人满为患的地方，员工多，顾客多。如果员工不服从上级的安排，会导致店内的混乱。客户找不到相关人员帮助。甚至有的员工擅离职守，在角落里闲聊，妨碍了火锅店的有序经营。当然，员工除了要按照上级的安排进行日常工作外，还要主动接受火锅店的管理和培训，配合火锅店提高门店的整体质量，不能排除或投诉

3.如果您无故旷工或离岗，你应该受到惩罚

火锅店开业后，虽然员工众多，但每个员工都是店里不可或缺的一部分。一旦厨师、服务员甚至收银员无故请假或频繁请假，火锅店生产的全过程将受到严重影响，店面也将人心惶惶，因此，必须建立严格的处罚制度，限制员工请假或擅自离岗的行为。轻者处罚200-5优惠购，重者开除

当然，除了上述管理制度外，火锅店还需要制定更全面、完善的制度来约束员工的行为。但值得注意的是，除了对员工进行限制外，还应适当增加一些激励制度，以更好地鼓励员工努力工作，为火锅店

尽力而为，如果没有经营经验，建议选择加盟。比如龙湾码头火锅是业界公认的在品位、装饰、管理支持等方面的 品牌。实力不可小觑