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重庆龙腾火锅品牌策划纪实
[ 来源:  时间:2021-07-21  阅读:800次 ]

回顾:原来的龙腾火锅视觉形象


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       龙腾火锅原来使用的LOGO整体配搭使用形式,先不说视觉美学层面,单在策略上即存在致命的问题:他的品牌注册名称为“龙腾”,公司工商注册名称为“味在龙腾轩”,在LOGO结构上“龙腾”二字几乎弱化得不能再弱化,强调了公司名称而弱化了实为“传播核心”的品牌名称,实在是顾此失彼,本末倒置。另外,从“传播性”来看,图形标和文字之间主次感不够明确;从“审美性”来看,其图形标借用龙形玉璧的外形,中间是阴阳鱼符号,但结构蹊跷,阴阳鱼符号的线条粗制滥造,一眼看去,既不美观,又不知其所云。



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       上图,是龙腾火锅原来已有的其中一个包房的场景,看起来也很华彩,很有档次。唯一的问题在于:它洋溢出来的是欧式风情。跟“重庆龙腾火锅”这个品牌名称在字面直接表现出来的文化主线,是不相吻合的。

       而中国的龙文化,跟西方的龙文化具有本质的区别。在西方社会,提到DRAGON,人们会联想起长着双翼的“龙”,是邪恶的。而在东方大国的中国,在华人界,我们所说的龙,是源于阴阳太极图的阳性象征,是匹配于10天干、12地支、12生肖的传统文化,是吉祥、创新、福生、皇权的象征。


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      这个一直在二、三级城市发展的火锅品牌,其店铺空间设计一直用大量的木作、欧式物件来堆砌。材料上乘、工艺考究,可是在专业的品牌孵化团队人员的眼里,这无异于用正确的方式做了不正确的事情。造成这个结果的原因只有一个:在空间设计之前没有系统的品牌文化内涵策划和VI设计。装修这类店面的空间设计人员根本不去考虑如何将空间和平面融为一体的问题。于是,就出现了大多数国内连锁企业都有的情况,就是:做平面的不管空间,做空间的不管平面。做设计的不管策划......最后,就是几层皮融不到一起,强行拉扯在一起。

      随着龙腾火锅企业的成长和发展,象这种在草创阶段简单拼凑起来的LOGO和毫无关联的店内空间设计形象,已经不得不彻底丢弃了。必须要重树形象!


如何为“龙腾”找魂

          按照一品堂公司的品牌名称策划的操作逻辑,首先要对名字进行基于易经原理的吉凶策划,力求品牌名称的吉利指数和字面意义都良好匹配。经测算,“龙腾”两字和“龙腾火锅”四字单独作为传播主体,都不如“重庆龙腾火锅”六字为主体。其结果如下:


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        而龙腾火锅的发源地,恰好也是在重庆。经过商讨,本“定项”得到了客户的认同,由此确立了“重庆龙腾火锅”的品牌传播全称的字面形式,作为品牌名称的传播主体。这样一来,为后期的策划框架起了一系列关联元素:重庆、火锅、龙文化......

        重庆,确定了这个品牌所基于的地域文化(重庆的水码头、大巴山);火锅,确定了这个品牌的行业文化;而龙文化,则是这个品牌的核心。

        怎么来应用龙文化?

        怎么来诠释《重庆龙腾火锅》的龙文化?

        龙文化博大精深,却也信息繁杂。如何剥茧抽丝,提炼出有力度、有根源的龙文化主脉?成了在设计之前必须要解决的精神意识空间的主要问题。龙腾公司的老板、高管层,凭借多年对这个品牌的经营实践和思考,积极地向我们阐述着他们对龙文化的理解,诸如:皇帝、权威、霸道,之类的;还有什么龙生九子,龙的传人,吧啦吧啦吧啦......在这些表述当中,我们感到了信息的庞杂和无序。因为,说的多,就等于少。可以明显地感到,客户很偏爱龙文化,他们说的信息越多,越说明没有头绪,他们想包罗龙之万象,却恰恰因此而抓不出重点。他们不能统一地说出龙文化中最尖锐的那一点。

        唉,客户好龙,却不知其所好者为何物,哀哉!

        其实,做这类品牌的重点,不在于单纯地做龙文化本身,而是:通过龙文化来充盈这个品牌,同时又通过品牌的商业载体来传播中华龙文化。是文化和商业的关系问题。用华人传统文化根基来诠释,如果“文化和商业”是一对关系体,一定还有两个关系体,共同构成三个,它们是:1、用文化的方式来做商业;2、用政治的方式做文化;3、用商业的方式做政治。把话题拉回来,而且这个龙文化,要关联重庆地域文化和火锅文化,不能让“重庆”、“火锅”、“中华龙”三者强行缝制在一起,而非形神拥和、自然天成。所以,这次的策划重点在于:

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        为此,在纷繁而浩渺的文化宇宙中,我们开始了对“龙文化”的源头追溯。


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        上图,是流传了数千年的、华人对宇宙能量的解构模式。我们的祖先发现,世界是由两种最基本的能量构成,并以这两种最基本的能量为基础进行细分演化而来的。 中国人用“阴”和“阳”来称呼这两种能量。阴阳,也是对一切既对立又统一在一起的万事万物的统称。中国人很聪明,为了更普世化,用“龙”来代表阳,用“凤”来代表阴,龙的文化即是由此而生。而龙和凤,都是民间创意出来的神物。由此,我们应该能感应到,龙的由来,是很纯粹的,只是在后来的应用当中,产生了各种附加的社会意义或其他意义等。以至于中国人一看到龙,立刻联想到宫殿、帝王,那是因为太长太长的皇权统治,在国人思想意识中烙下的奴性印记而已。(这一点在后文,我们会详细提到。 )


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     在距今大约5000多年的时空里,伏羲氏成为了华人社会对天地宇宙的认识的思想发蒙者。后人在他的先天八卦基础上,逐渐圆融完善,成就了易经文化体系,堪称人类级的思想。

      有言之:某日,伏羲坐在山上观海,看到海浪一拨涌上来,又接着退回去,周而复始、无休无止。他觉得很奇怪,莫不是有一种力量把海浪推上来,又有一种力量把海浪拉回去。是谁有能力作用于这么宽广的海域呢?这两种力量,非人力,乃是自然的力量,是宇宙生成之际即具备的力量,或者说是这两种力量创造了宇宙。由于伏羲氏那个年代还没有文字,他就用竹棍在沙滩上划下“一”这个符号(这个符号在易经里称为阳爻),同时又画了中间断开的横线“- -”(这即是易经体系中所称的阴爻)。这一划,就不得了,奠定了华人界传承至今的文化根系基因,华人界对宇宙的圆融理解因此而揭示,所以被后人称为“一画开天”。而且这两种力量是互相占有、互相融通、互相循环,合而不消、分而不散。


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      由此可知,龙文化源出于《易经》,在某个层面上,民间用龙来代表阳鱼,用凤来代表阴鱼。龙阳,为宇宙中一切生发之气,进取、创新,创造生命的原动力。

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       龙腾火锅品牌的龙文化精髓和立足点,结合餐饮业的特性,应该站位于“龙阳生发、进取创新、上天龙阳舒展与好生万物之德”。这里面有追求健康、创新进取、和谐于天地的思想,与餐饮业的健康养生、中国文化的和谐自然养身观,相符合。

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      龙的原型,经过社会化意义的细分演变之后,就产生了四种龙。首先,龙是生命原发动力的象征,催发万物生长,象征爱的力量;然后,龙的阳动不止,即是创新、进取的力量和精神;进而,龙跃升空,成为神,成为普天之下万民心中的护佑神物。而统治阶级则是借用这种在百姓心中闹不可破的形象和文化力量,说自己就是龙,把文化力量吸纳为统治力量的一股,意喻君权神授,所以才能顺天承运,皇帝诏曰。


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以手绘图形式分别展现“龙之四象”:


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起 ------ 生命之龙,能量守一,环保太极而升起!


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承------ 皇权之龙,权威霸气。


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转 ------ 变通之龙,诡异灵性。

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合 ------  气象祥和,合归于众生。


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新的视觉元素


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        以“龙”的繁体书法字 为变形的基础,处理之后,形似龙,字中有图,图中有字,将审美性和传播性揉为“一”,确立起LOGO 的视觉主体,匹配上辅助的品牌文字全称和广告语,整个形象传统韵味又有国际化识别的民族格局感和宗族文化感。



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取材传统图案进行四方延续的构图,形似“龟纹”,龙龟之纹,寓意龙运绵长百代兴隆。



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将龙腾赋的文字打散进行符号化重构而得的辅助图案表达方式



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        至此,为龙腾品牌已找到精神层面上的立足之“砖”,落地深厚,能量笃实,在龙文化主题品牌之中,可以说是主题鲜明,脉络清晰,根源正统,为品牌的进一步发展奠定了难得的根基。


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