超好吃的食物不是后期的加工，而是天然留存的味道。说起吃鱼，小编超初的记忆就是老家下边的河里面自己捕捉的鱼。大多数鱼的大小就只有拇指那么大，捕回去后把小鱼肚子里面的内脏挤掉，然后放上简单的调料，裹上一层厚厚的浆粉，放在滚烫的油锅里面一炸，色泽金黄，外面酥脆，里面鱼肉鲜嫩鲜香，是至今都无法忘记的味道。

超美味的食物就是不经过任何的加工，只加简单常见的调味料就做出来的食物，既是家常又是难得。渔人谷火锅店就让你吃到超天然，超富山野气息的火锅鱼。

四川境内物产丰富，天然的湖泊产生了很多天然而生的渔产，为追求美食而生四川人民在各种食材的吃法上大有研究，超终得出只有超简单的烹饪方法，才能让留住食物原有的味道。“甩嘴鱼”就用四川常见的作料，辣椒、花椒、生姜等来对鱼进行烹饪，天然的碰撞产生了无与伦比的味道。人们对其评价是口感细嫩，麻辣十足，吃而开胃，让人欲罢不能。

现代都市的细腻早已失去了原始社会的粗狂，在生活中处处透着精细，然而在食物方面我们仍然保持着对天然的追求，粗狂而生猛的吃法更符合人们对原生态的态度。