好的火锅店应该有两种客人,或者两种态度。
顾客是第一个访客。顾客回来的越多,你的宣传就越好。
另一种客户是回头客。回头客越多,说明这家店的忠诚度越高。
一个好的火锅店应该有自己的一批回头客。那么火锅加盟店如何培养客户的忠诚度呢?
下面一起来探讨一下吧!
1、火锅店的回头客代表的是一家店的忠诚度,能留住回头客的店已经不是在乎店里的第一印象如何,
更多的是在乎每一次来店里的感觉能否有宾至如归的感觉,每一次离开店里都会想要再来一次的冲动。
2、火锅店要与顾客之间建立起一个和谐、愉快的服务与被服务的氛围。
3、利用“超常服务”满足客人需求。这是一种心理表现。
每一次都以超出客人想象的服务态度去服务客人,得到的回报远远超出你得到想象。
4、在服务态度上,作为火锅加盟店的员工,要设法使自己被别人所熟悉,使餐厅被人熟悉才好。
服务员与宾客之间的交往能否顺利进行,在很大程度上取决于服务员是否懂得去保护宾客的自尊心。
5、火锅店上菜一定要快,顾客就是来吃个快,讲究方便,这在一个方面也是对顾客的重视。
上一条
做火锅加清水河高汤有什么区别呢?
下一条
一道美食演绎一个地区的传奇