火锅作为中国餐饮名副其实的第一大品类，受到消费者青睐的同时，也让投资者们看到了商机，纷纷蜂拥而至。
近几年来，火锅店在全国遍地开花，随处可见品牌连锁加盟店。
如何看待火锅加盟开店？
火锅行业本身准入门槛低，很多老板之所以愿意出一大笔加盟费用开火锅加盟店， 无非看中的是所加盟品牌优质稳定的原材料配送、成熟的运营模式、成功经验等可以最大程度的复制， 极大的提升了火锅店的成功率。但开加盟店的老板要注意的是，一个好的火锅品牌确实可以让开店成功的可能性大大增加， 可并不是一定能成功。毕竟，火锅品牌的直营店也会遇到倒闭的可能性。 切勿盲目的寄希望于品牌效应，而忽视了自身因地制宜的变通经营。 加盟一个火锅品牌，我们可以从该品牌上学习到一套好的运营模式和产品，但学习终归是学习， 真的想要挣到钱，还需要把从品牌方那里学的东西一一落实，执行到位。若是没有执行到位，开店失败，在所难免。 选择加盟项目时，要谨慎！ 当然，也不能说只要开店失败，就是自己的责任，市场上有些加盟品牌确实不负责任，为了吸引商家加盟， 对外夸大或者虚假宣传，而商家一旦交了加盟费之后，立刻翻脸不认人，毫不关心加盟商的死活，任其自生自灭。 所以，在选择加盟品牌时，眼光（筛选能力）也很重要。龙的传人•味你沸腾·龍湾码头火锅·地道风味火锅