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四川火锅加盟领先品牌龙湾码头,教您口碑营销三步曲

2018-12-27 15;37 阅读:


     不管哪行,用户为减少自己的试错成本,对于其他用户的口碑评价参考非常看重,对于餐饮更是如此。特别对于吃货而言,大家都在说好吃的,绝对是要去尝尝。路远人多从来都不是问题,所以对于餐饮商家而言,口碑是非常非常重要的,对四川火锅商家亦是如此。酒香不怕巷子深,好吃不怕路途远!



     龙湾码头火锅自品牌成立之时起,就一直专注于四川火锅市场的专研和消费者心理的研究,2018年被协会评为“四川十大火锅”,四川火锅排名前十。

     相比同行虽然他们不是一支年轻的团队,但一直“空杯”心态做事,他们有一句口号写的好,“出生牛犊不怕苦,龙湾码头很刻苦”,可以看出一直是诚诚恳恳的做事态度,做餐饮不就需要这样么。一个好的口碑营销会给火锅店带来意想不到的惊喜。那么,如何进行口碑营销呢?



     第一步 鼓动扩大消费

     鼓动消费精英群体,龙湾码头团队认为口碑组合化、扩大化,就能拉动消费, 使产品极具影响力。一方面调动一切资源来鼓动消费者购买欲;另一方面,大打口碑营销组合拳,千方百计扩大受众群。受众群扩大了,口碑的效应才会扩大形成规模。



     第二步 让产品更有价值

     当某个产品信息或使用体验很容易为人所津津乐道,产品能自然而然地进入人们茶余饭后的谈资时,我们认为产品很有价值,因此也易于口碑的形成,那就应该重拳打造这个产品,就像龙湾码头的”贵妃牛肉“,当发现很多顾客好评这道菜的时候,引起了龙湾码头团队的注意,后来团队联合有二十年四川火锅经验的总部师傅,对这道”贵妃牛肉”进行了重新升级,贵妃牛肉也就成了龙湾码头的必点菜之一了。



     一天最多卖了600多份,消费者口口相传,到现在都是供不应求。


     第三步 给予超预期回报

     当消费者通过媒介、口碑获取产品信息并产生购买时,他们希望得到相应的回报,如果火锅店提供的产品或服务让受众的确感到物超所值,进而顺利、短期将产品或服务理念推广到市场,实现低成本获利的目的。贵妃牛肉的案例就是很好的说明,当大众消费者通过口碑获取了贵妃牛肉的信息,品尝以后确实如此,甚至比想象的还要好,消费者属于“超预期”状态,继而口碑产生口碑,口碑的良性循环就来了。



     口碑营销是成本最低,效果最好的一种营销方式,但是想要树立一个良好的口碑形象,就必须要将自己火锅店经营好!更多四川火锅的营销信息和营销策略,可关注龙湾码头的公众号,期待与你分享。



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