一品堂连锁商业平台启动于2004年,立足四川餐饮加盟连锁店品牌群,专注于连锁型餐饮品牌和招商渠道的风险投资及连锁运营,集“品牌+系统+通路”三维一体,已发展成为:加盟商选择优质餐饮项目的汇聚场;单店业主寻求连锁发展所需要的加盟招商推广引擎;原生态项目着陆并成长为连锁型品牌的孵化基地;连锁型品牌群对接资本群落的投资接引站!

当选址和定价没有硬伤的时候,餐厅成败则基于“菜品+系统+传播通路”的三元合一体系。详询:400 850 0053

央厨食业


 

央厨食业”是一家集火锅底料研发、特色个性底料定制、底料酱料配送、产品贴牌代工、上门技术服务等高品质低费用综合型服务中心

 

央厨食业”是全国火锅店老板了解四川一线火锅品牌味道的窗口:

以央厨出品的火锅底料为例,包含了成都市场上的几乎所有口味。

央厨供应的底料味型包括一品堂连锁商业平台旗下的多个品牌,如:重庆小龙坎火锅、川西大坝子火锅、三国演绎火锅、辣立方火锅、蓉城院坝火锅、蜀道三江火锅,等等。每个品牌因为定位的差异,在相同的技术基础上做了微调。店主喜欢这些品牌的哪种味型,央厨绝对保证原汁原味供料,可到实体店内试吃。

 

央厨食业”提供重庆新派火锅底料、老火锅底料、无渣火锅底料、清油火锅底料、干锅底料、鱼火锅底料、火锅蘸酱(酱料)等产品配送服务,优质优价,免费传授调锅方法;欢迎咨询订购,电话151 9824 1326

央厨商城与微信无缝衔接,可通过央厨微信公众号进入,随时了解最央厨食业是火锅餐饮店创业者的福利:

1、初次餐饮投资创业,不愿意缴纳巨额加盟费的人。

有些小本投资人受资金限制,承担不了一次性缴纳十几万元的加盟费(当然,还得这个老板愿意学习火锅炒料等核心厨艺技术,并且有精力自己亲自下厨操作),就可以直接从央厨进成品火锅底料以及配套餐饮调料原辅料等,获得对应的技术指导和支持,确保全国范围内的任何与央厨合作的火锅餐饮店原汁原味出品。

当然,有实力的餐饮项目投资人还是建议选择加盟,因为加盟可以获得总部更为全面的指导和支持,并且使用总部提供的成熟品牌。品牌就包括了品牌的文化、名气、VI设计、装修设计风格、特色菜品、营销策划设计支持,等等。与纯粹的技术挂靠,不可同日而语。

2、想压缩投资和经营费用的,不愿意花大价钱聘用厨师长,而是自己来干厨房的。

有了央厨的核心底料以及配套的四川调味品及成都小吃成品的中央配送支持,全国各地的火锅店老板都可以轻松应对锅底和小吃出品,只需要招聘厨房的墩子做菜品切配即可。

3、在四川以外的区域投资开设四川火锅店,经常受大厨“挑衅”和“压迫”的老板们。

在外地开四川火锅店的老板们都会经常遇到这种苦逼事情,就是一旦聘用的厨师长拍屁股走人,再换一个人可能炒不出那么好的料了。甚至短时间内找不到愿意到外地工作的四川厨师长来顶位。怎么办?这下简单了,有了央厨的食业,老板们用手机就可以定购正宗地道的底料,并且可以派信得过的人或者干脆自己来成都一趟,由央厨大师傅教会你如何兑锅、处理调味油,等等。

 

“央厨食业”更是一个优质厨师培训基地

总有一种人,酷爱烹饪,想当一把厨艺小王子(或厨政辣妈)

就爱做职业人士,受人尊重,掌控厨房,为老板和食客把好出品关,菜品就是人品,人品就是将来。

也总有一种人,因为心灵手巧又有时间和耐心,做加盟店又不想交加盟费:

不交加盟费自己开个店,也行啊!但你得付出时间和汗水,自己学得店用级的实战顶尖厨艺技术,然后自己再去开店。挑战餐饮江湖,有朝一日扬名立万。而且完全有可能,在学习了厨艺加上长期身体力行,一朝开悟,创制出惊天地泣鬼神的奇葩菜品呢?

那么,央厨店用级实战型厨师培训基地,就是你的跳板,是未来大厨起飞前的第一站。

这里只培训店用级厨师,还能在生意红火的实体店中实操锻炼。

内容包括:火锅冷锅干锅等的锅底料炒制、川菜正餐主流产品、四川成都小吃主流产品

 


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                                                                                                ■ 餐饮加盟商选择优质项目的汇聚场

                                                                                                ■ 餐饮店主拓展加盟店所需的推广引擎

                                                                                                ■ 原生态餐饮项目成长为连锁型品牌的孵化基地

                                                                                                ■ 连锁型餐饮品牌群对接资本群落的接引站

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